
在寒冷的冬日,如果你渴望一份新鲜热乎的披萨、一叠热腾腾的煎饼,或是一个多汁的芝士汉堡,只需在手机应用上点按几下,便能轻松下单并坐等外卖送达。然而,如果你曾好奇,在过去两年新冠疫情大流行的背景下,餐厅是如何同时满足堂食、外带以及外卖平台等多重需求的,那么其背后的解决方案或许正隐藏在迅速崛起的新趋势——“幽灵厨房”(Ghost Kitchens)之中。

在寒冷的冬日,如果你渴望一份新鲜热乎的披萨、一叠热腾腾的煎饼,或是一个多汁的芝士汉堡,只需在手机应用上点按几下,便能轻松下单并坐等外卖送达。然而,如果你曾好奇,在过去两年新冠疫情大流行的背景下,餐厅是如何同时满足堂食、外带以及外卖平台等多重需求的,那么其背后的解决方案或许正隐藏在迅速崛起的新趋势——“幽灵厨房”(Ghost Kitchens)之中。
_9.46.53_a._m..jpg?1640354929&format=webp&width=640&height=580)
你听过多少次“电子邮件已死”的老生常谈?显然不止一次。令许多人惊讶的是,尽管在疫情期间 Slack 和 Microsoft Teams 等新型即时通讯工具迅速崛起,但电子邮件迄今仍是众多企业中使用最广泛的沟通工具。全球每天有超过3000亿封电子邮件被发送和接收,员工平均每天要花5个小时来查看在线信件。预计在未来几年,这一趋势还将持续上升,尤其是在建筑、工程和施工(AEC)等高度依赖此类沟通方式的、以项目和客户为导向的行业中。
然而,广泛而巩固的使用并不总是等同于高效率,对于那些没有建立必要的内部流程来将邮件集中归档的企业来说,情况尤其如此。在糟糕的邮件管理所带来的隐形威胁下,许多建筑事务所及其他企业不得不面临不必要的风险、时间和生产力成本,以及员工日益增加的压力。

每年六月,西班牙城市洛格罗尼奥都会蜕变为一个建筑对话的空间,向临时构筑物敞开其街道、广场、河岸和交通安全岛,进而重新定义人们居住城市的方式。举办十届以来,Concéntrico 的定位并非专业博览会或建筑双年展,而是一个“便携式博物馆”——这是一种策展式的尝试,旨在将零散的当代建筑作品引入公共空间。该节日坐落于一座悬于干旱平原与远山之间的城市,远离首都圈和主流文化机构的喧嚣,它就像一个暂时的承诺。它提示着世人:即便是常常被忽视的城市,也能容纳具有当下性、多样性和思辨性的建筑。从这个意义上说,该节日与其说是一场庆典,倒不如说是一次激活。
然而,除了其策展逻辑之外,Concéntrico 还扮演着一个政治结构的角色。在古希腊“城邦”(polis)的本义上,它邀请市民、建筑师和机构重新评估公共空间的潜能。这些空间介入行为为城市生活提供了思辨性的提案,揭示了其中缺失了什么、可能实现什么,以及哪些方面应当受到质疑。喷泉上方的临时泳池、环岛内的浴室、或是主干道上的共享盛宴,这些不仅是空间层面的尝试,更是政治宣言。它们在追问:城市基础设施如何能从控制走向关怀,从追求效率转向促进邂逅。如此一来,该节日不仅映照出城市的现状,更成为了推动城市转型的工具。

游戏作为人类活动的一种形式,具有多维度的特征:它源于生物本能,通过社会活动得以传授,最终在建筑空间中找到载体。在这种互动关系中,游戏性带来了充满动态与想象力的体验,引导人们探索栖居世界的其他可能,而建筑项目则提供了物理与感官层面的支撑,使这些可能性得以释放。在此过程中,游乐设施便成为了连接两者的媒介。由此可见,游戏、建成环境以及其随时间推移而发生的演变之间,存在着一种决定性的关联。

玻璃在建筑中的发展轨迹折射出人类技术的演进。几个世纪以来,玻璃一直是一种易碎且不透明的材料,仅限于教堂或贵族住宅的小窗,尺寸受限、透光度不均,在建筑中往往只扮演次要角色。随着工业革命的到来以及制造工艺的进步,这一状况发生了翻天覆地的变化。从工艺粗糙、不完美的彩色玻璃,发展到如今广泛的建筑应用:从全玻璃幕墙的摩天大楼到半透明人行天桥,从轻量化屋面、智能隔断到可移动构件。其中最令人惊叹、且曾被认为不切实际的应用之一,便是玻璃与大体量水体的直接互动。如今,我们常能见到拥有透明池壁或池底的泳池,它们从建筑物中悬挑而出,漂浮在街道上方,或在视觉上与周围环境融为一体,创造出震撼的感官体验。考虑到在过去很长一段时间里,玻璃都被认为过于脆弱,无法胜任水下环境,这无疑是一项非凡的成就。

铺茅草是一项传统的建造技术。在当代项目中,它正通过多元的方式被重新诠释,使其价值历久弥新。作为一项陪伴人类数百年、极具文化和历史价值的技艺,它还拥有一系列其他建造优势,例如作为一种易于获取的可再生材料,它具有极高的环保价值。
这项技术通过对干燥植物进行捆扎、编织与叠放,创造出轻质的表面,不仅造价低廉、建造相对简单,还具有极佳的隔热与隔音性能。此外,高度的灵活性也是该技术最显著的特征之一,这使其在屋顶应用中尤为受到青睐。

成立二载有余,Solis Colomer 建筑事务所(Solis Colomer Arquitectos)在过去的二十年里树立了卓越的声誉,在拉丁美洲设计和建造了众多兼具社会与商业影响力的项目。凭借200多项已落成的作品,该事务所专注于具有社会影响力的机构建筑以及以用户为中心的商业建筑。其使命十分明确:将建筑作为一种工具,去维护并提升人类体验的尊严,尤其是为那些最需要帮助的人群。

Andanzas y visiones españolas(《西班牙的游历与沉思》)是米格尔·德·乌纳穆诺记录他与朋友、同事在西班牙城市与乡村远足体验的著作。这部著作不仅是对地理风貌的精确描绘,更由一系列叙事汇编而成,在这些叙事中,每个地区和每处地貌特征都对他的思想留下了深刻的印记。文学叙事将环境、气候的多样性以及作为基石的文脉主义巧妙地交织在一起,将这片土地不仅呈现为一个物理场所,更是一个反思与沉思的空间。这种对景观的悉心关注——这在西班牙建筑中表现得极为多样——也在建成环境中引发了共鸣,推动着当代实践通过设计策略和材料选择,敏锐地适应国家多样化的气候条件。

为了在建筑与其周围景观之间建立流畅的对话,对地形的研究体现了对材料应用、自给自足策略、低维护解决方案以及景观设计的认知与探索,旨在融入自然环境并最大程度减少项目的环境影响。阿根廷的建筑师们不仅局限于记录地形高差、日照朝向、主导风向或排水坡度,更展现出开发能够适应自然地理条件、重建人与自然联系的建筑解决方案的浓厚兴趣。

瑞士品牌 Arbonia 旗下汇聚了 14 个独立品牌和两家子公司。虽然该品牌目前才迎来迟到已久的首次公开亮相,但其已落成的项目履历却极为深厚。这一点从 Arbonia 重点推介的 参考项目库 中便可见一斑。其落成项目涵盖了医疗保健、办公行政、历史建筑、教育机构、酒店及住宅开发等多个领域。其中,有三个代表性项目脱颖而出,它们以独特的方式完美诠释了 Arbonia 的品牌宣言:“向抱负敞开”(open to aspiration)。

作为一家为现代办公场所提供可变建筑解决方案的全球制造商,Mute 近日在华沙启用了其全新总部。新总部位于由 Hines 运营管理的 Ambassador 写字楼,占地面积超过 840 平方米。这是欧洲首个完全基于模块化系统构建的办公空间——其不仅可以自由重组,且在此过程中不会产生任何装修垃圾或二氧化碳排放。

在某些国家和地区,建筑行业仍由湿法系统主导——即通过浇筑、养护和现场固定的混凝土、砌体和水泥基材料。虽然在新加坡、泰国、马来西亚和中国等一些东南亚及东亚国家,这长期以来被视为行业常态,但在这些地区的大多数国家,它们通常有着一个共同的特征,即劳动力成本相对低廉。这正是混凝土得以广泛应用的原因之一。通常情况下,混凝土的主要劣势在于需要消耗大量人工,而在人工成本低廉的地区,这一劣势反而不复存在,从而使混凝土成为一种更便宜、更高效的建筑材料系统。
然而,这些地区在采用湿法施工材料时,往往未能充分考虑其在可持续性方面的表现,忽视了其在材料生命周期中的显著弊端,以及在不进行降级回收的情况下极难循环利用的现实——这使其成为目前最不可持续的建筑材料之一。

埃比尼泽·霍华德(Ebenezer Howard)对城市充满绿意的愿景已向东传播,远超其发源地英国。20世纪初,作为对西方工业城市化的回应,城市规划领域迎来了田园城市运动(Garden City Movement),其被视为优秀设计的典范。不久,亚洲城市也孕育出本土的城市范式,在应对气候与密度的双重地方限制中寻求平衡。从殖民时期的探索到当代的超大项目,相关的规划设计与开发一直在传承并重塑霍华德的愿景,并将其延续至21世纪。

如今,在开发一个当代项目时,需要涉及到多少个软件工具和平台?从设计一栋单户住宅到一座公共图书馆,仅依赖一两个程序的情况已不复见。相反,多种工具在包括分析、设计、渲染、协同和建造在内的各个阶段相互结合、重叠并产生交互。这种在虚拟世界中对软件的广泛应用,不仅反映了当今实践在技术上的复杂性,更折射出一种微妙却同样重要的转变:软件已不再单纯是一种具体的工具,而是逐渐演变为一个伴随甚至挑战整个设计过程的“环境”。

人类很少能立刻接受重大的变革,往往会因为恐惧、怀疑或对现有行之有效事物的依恋而停滞不前。古腾堡印刷机的诞生曾引发对虚假信息传播的担忧;城市电气化曾招致医生的警告;而办公室计算机化也曾激起人们对人类经验贬值的忧虑。这种颠覆性的变革往往会引发抵制,但它们也往往能为批判性反思与创新开拓空间。
如今,随着人工智能的崛起和科技创新的接踵而至,我们正经历着另一个这样的拐点。这场辩论范围广泛、不可避免,且一如既往地不可或缺。在由美的楼宇科技(MBT)主办的2025 TRUE生态大会上,这场讨论通过将数字化进步与可持续发展、高效和生活质量的具体目标相结合,上升到了实践与战略的高度。

瓦鲁瓦鲁(Waru Waru)高架农田分布于整个秘鲁高原,是一项古老的农业系统,为的的喀喀湖泛滥平原实现韧性与粮食安全提供了一条可行之路。这些农业系统将世代相传的遗产与对水和粮食安全、气候韧性以及可持续土地管理的现代关切紧密相连,激发了人们对高效水资源管理和农业生物多样性重要性的讨论。同时,它们也是当地艾马拉(Aymara)社群身份认同与自豪感的一部分,凝聚了代代相传并得以保留的文化知识。

现代埃及南部的阿斯旺(Aswan)拥有色彩斑斓的房屋,吸引着无数沿着尼罗河逆流而上的游客。乘坐小船即可到达西苏海尔(Suheil West)等岛屿,这里是努比亚人的聚居地。在20世纪60年代建造阿斯旺大坝之后,部分居民不得不搬迁至此。在这些坐落于岩石山丘之上、俯瞰尼罗河、绘有壁画和图案的粉刷墙壁背后,隐藏着一种在当地传承了数个世纪的建造技术。这种技术就地取材,既保护了自然环境,又能在日照强烈的白天和寒冷的夜晚调节室内温度。

该水稻博物馆坐落于印度南部的一座农场内,占用了赛义德·甘尼(Syed Ghani)住宅的二层。它置身于曼迪亚(Mandya)郁郁葱葱的农业景观之中。这一地区以砖石建筑、广袤的绿野以及世代相传的农耕知识而闻名。甘尼本人兼具农民、历史学家和博物馆学家的多重身份,长期致力于通过种子保护、繁育及科普教育来守护本土水稻品种。在当地农户的支持下,他已协助挽救了1000多种本土稻谷品种,捍卫了印度农业遗产中至关重要的一环。

第19届威尼斯国际建筑双年展上,来自 SCI-Arc 社群(包括学生、校友和教职员工)的代表作品瞩目亮相。他们的作品以多种形式呈现——从国家馆到独立装置,再到研究项目——并对本届双年展的主题“Intelligens”(智能)进行了批判性的探讨。本次展览提供了一个极具张力的平台,用以探索 SCI-Arc 教学法的核心议题:设计的未来、技术的角色,以及建筑实验的无限可能。

建筑是具象、静态且永恒的。要打破这种固有认知,往往需要极具颠覆性的创造性思维。长期以来,建筑行业一直默认结构与永久性之间存在必然联系,这在无形中限制了我们对建筑生命周期的想象。而如今,建筑材料的创新已为循环设计开辟了新的路径,开始挑战建筑必须永久存续的传统观念。一些新兴的设计方法正试图推动一种能随自然规律消长起伏的建筑。

理论家安德烈·科尔博兹(André Corboz)因其对领土批判性解读的贡献而闻名,他提出城市应当被理解为一种“重写本”(palimpsest)。也就是说,城市是一个不断被重新书写的表面,即使经历了接连不断的干预,过往层级的痕迹依然清晰可见。在科尔博兹看来,城市并非静态实体,而是一个处于持续演变中的有机体,其间交织着历史、功能与象征意义的多重层叠。正因如此,历史建筑的修复与改造项目显得尤为复杂,需要设计者审慎思考干预的策略:扩建与翻新应当追求与原有建筑语言的完全一致,还是应当作为其所属时代的建筑表达而独立存在?

Enel 作为全球可再生能源领域的领军企业,正式推出了“WinDesign”国际设计竞赛。该竞赛旨在邀请工程、建筑和设计领域的优秀专业人士及在校学生,共同畅想并设计新一代风力发电机。其核心目标是开发出能够更完美地融入周边自然景观的风机项目,从而助力风能在能源转型中发挥更广泛的作用。

尽管在地理或历史维度上相距甚远,但在全球许多不同的建筑传统中,我们都能看到红黏土屋面瓦的身影。但这其实并不令人意外。黏土是一种在全球范围内分布广泛且易于获取的建筑材料。一些研究和相关文献表明,黏土约占地球土壤的10%至13%。尤其是红瓦,通常是当地土壤矿物质成分与烧制工艺相结合的产物。这种在互不相干的地区被广泛使用的现象,与其说是源于文化上的相互影响,倒不如说是出于一种材料逻辑:黏土价格低廉、经久耐用,且只需简单的工具和技术便可轻松加工。例如,在越南,黏土瓦的使用有着长达数百年且特征鲜明的独特传统。像被誉为“红陶王国”的永隆省(Vinh Long)等地区拥有极为丰富的黏土资源,这为其悠久的制瓦历史奠定了基础。在越南的部分地区,这些瓦片因其在生产过程中形成的凹凸形状,被称为“阴阳瓦”。

墨尔本全新的雅顿站(Arden Station)不仅是一个交通枢纽。作为地铁隧道(Metro Tunnel)项目的关键组成部分,该车站的启用缓解了其他铁路线路的压力,提高了列车发车频率,从而拓展了城市轨道交通基础设施;与此同时,它也成为了墨尔本北部城区转型过程中的标志性元素。车站坐落于一片正在经历更新的旧工业区,将作为核心引擎,引领这一新兴区域的未来发展——预计在未来几十年内,这里将容纳多达 34,000 名居民并创造 15,000 个就业岗位。