2026年，苹果公司迎来了成立五十周年的里程碑。在过去的二十年中，苹果公司发展出了一套高度连贯的建筑语言，将品牌影响力延伸至建成环境之中，将零售店、办公场所及公共空间转化为其品牌身份的有机组成部分。这些空间不仅引导着人群的移动，构建起人际互动，更塑造了用户感知其产品和品牌本身的方式。
从手持设备到城市室内设计，苹果一直追求对形式、材料和体验的绝对控制。建筑便成为了这一系统的延伸。针对零售环境的研究表明，空间布局、视线通透度及动线规划能够有效塑造行为与互动，从而将建筑转化为品牌与用户之间的交互界面。
由 Diller Scofidio + Renfro 建筑事务所与英国 Austin-Smith:Lord 建筑事务所合作设计的维多利亚与艾尔伯特博物馆（V&A）东区仓储空间将于明天（ 2025 年 5 月 31 日）在伦敦伊丽莎白女王奥林匹克公园开放。该空间重新构想了博物馆、档案馆的可能性。它彻底颠覆了博物馆仓储的传统概念，邀请参观者前来探索、参与互动，人们只需提前在线预订，就能从超过五十万件藏品中指定观看特定物品，藏品范围从古埃及鞋子到弗兰克·劳埃德·赖特设计的室内装饰应有尽有，这一全新的文化模式让公众能够接触到国家收藏品。
在东京繁华的银座区，传统与现代交汇之处，爱马仕之家（Maison Hermès）犹如一座璀璨的建筑地标脱颖而出。该建筑由伦佐·皮亚诺建筑工作室设计，于 2001 年竣工，是一座 15 层高的结构，作为法国著名奢侈品牌爱马仕的日本总部，该品牌以其精湛工艺和永恒优雅而闻名于世。除了作为商业枢纽的功能外，这座建筑还体现了爱马仕的精神内核，将其城市用地转变为光、材质与背景之间的一场对话。
咖啡文化在当代持续繁荣，并呈现出从连锁与特许经营店主导向“消费者即生产者”咖啡市场转变的趋势。越来越多的咖啡消费者成为“消费者兼生产者”（prosumer），他们将咖啡制作视为一种爱好，甚至是日常仪式，并期待咖啡店能够与之匹配。消费者对咖啡的认知更加专业，关注豆子的来源和种类、冲泡方法以及器具设备。他们不仅注重咖啡机的功能性，也欣赏其美学价值、效率和空间管理能力。这一兴趣的激增，特别是在亚洲地区，推动了咖啡店运营模式的转变。许多独立咖啡店响应消费者不断增长的消费能力和兴趣，致力于为市场提供独特的、沉浸式的体验，以吸引这一日益壮大的目标受众群体。
在商业建筑领域，空间设计可以采用多种方法，在美学和功能之间取得平衡。考虑到涉及的各种文化变量、社会紧张局势和经济利益，这些空间的建设直接涉及用户、品牌及其产品之间的互动，从色彩和材料到灯光、温度控制、声音、香气等都是现场体验的一部分。
就像设计商店空间不仅仅关于如何设计展示柜那样，设计展示柜也不仅仅是关于展示产品。这两项收费项目都强化了产品系列的概念，吸引了顾客同时也提高了品牌形象。许多建筑师会与平面和室内设计师、零售商和造型师一起在视觉营销领域工作，以设计拥有独特叙事感和更高客户参与度的空间，这也并不是一种巧合。
2021年凡尔赛大奖于近期公布了机场、校园、火车站及体育设施类别的候选项目名单，并随后公开了商店、商场、酒店和餐饮建筑类别的70个洲际获奖项目。在2021年凡尔赛全球大奖中，一共有94个新项目参与了最终角逐。
零售空间需要为我们提供一种仿佛身在另一个宇宙的空间体验，需要刺激我们的感官，激发我们的本能，使我们获得真正信服的体验。
建筑是这种诱人体验的一个基本组成部分，能够使用诸如颜色、材料、照明和体块等人工设计来唤醒顾客的各种感受。商业建筑，除了所有的技术因素外，还需要从立面到室内面对公众，并始终忠实于品牌的概念和身份。在这篇文章中，我们选择了一些以不同方式刺激顾客进行消费的商业设计案例。
凡尔赛建筑奖（Prix Versailles awards）设立于2015年，旨在促进经济与文化领域的深入交融。近日，2020年凡尔赛建筑奖的获胜名单正式公布，包含机场、园区、客运站、运动馆、商店、商场、酒店和餐厅在内的24个项目。
OMA美国主创重松象平揭晓了标志性的蒂芙尼（Tiffany＆Co.）纽约第五大道旗舰店的新构想。该项目计划于2022年春季动工，将“重新构想零售体验，但仍保留原始建筑中的历史特色 ”。
近日，宜家公布了其在奥地利维也纳所打造的绿色无车城市中心店的设计方案。该方案旨在回应当下的一些热点话题，以通过环境空间的训导，来试图改变顾客选购和通勤的行为方式。
（翻译：周一）
苹果强大的零售商店设计乍一眼看上去依从一致的设计风格。自从史蒂夫·乔布斯于2001年开第一家苹果商店以来，其店面与灯光设计已经改变了5次设计理念。由此可以看出，变革是品牌国际扩张的核心因素。在每个阶段，苹果都提出精密的设计细节并力求在店内打造完美的“天空”。这是一个提高自然性与可持续性的明智策略。
由建筑师弗兰克·盖里（Frank Gehry）和彼得·马里诺（Peter Marino）设计的首尔路易威登旗舰店刚刚在韩国首都开业。为了致敬韩国的文化遗产，该设计在白色立方体体量上采用弧形玻璃作为外立面。
.jpg?1569347552&format=webp&width=640&height=580)
2019年凡尔赛建筑奖（Prix Versailles）的世界冠军在联合国教科文组织的巴黎总部宣布，共有商店、商场、酒店和餐厅等12个项目获奖。
世界评审团由David Adjaye、妹岛和世、Francesco Bandarin、Iris Van Herpen、Philippe Starck、Alondra de la Parra、Ferran Adiá和Thomas Vonier组成。请继续阅读以了解获奖项目。
_Nigel_Young-_Foster___Partners_Westlake.jpg?1576163568 "Apple Store Westlake, Hangzhou / China. Architecture: Foster + Partners. Image: © Nigel Young")
