Existe una forma tradicional de narrar la historia de la arquitectura y la alimentación. Comienza con la decisión humana de cultivar, almacenar, distribuir y consumir, y termina con la edificación producida por esa decisión. En esta versión de los hechos, el alimento es el pretexto y la arquitectura, la respuesta.

Sin embargo, ¿qué pasaría si la historia fuera distinta? ¿Y si el tomate construyó Almería? ¿Y si el bacalao rediseñó el Atlántico Norte? ¿Y si la soya está, en este preciso momento, construyendo un puerto en Santos y demoliendo simultáneamente un bosque en el Cerrado, sin que nadie se lo haya advertido a los/las arquitectos/as? Se trata de descripciones de procesos ya concluidos, o en marcha, que han producido algunos de los paisajes contemporáneos de mayor impacto espacial. Gran parte del entorno construido está moldeado por las presiones, los metabolismos y las ambiciones territoriales de lo que comemos. En este escenario, la arquitectura suele ser menos un proyecto que una consecuencia, y la disciplina ha estado contando su propia historia al revés.

+ 23

El Brick Award reconoce y celebra la arquitectura de ladrillo excepcional de todo el mundo. Asimismo, ofrece una plataforma para que los/las arquitectos/as y planificadores/as presenten sus proyectos y diseños innovadores y creativos ante un público internacional.

La arquitectura puede lograr grandes cosas y unir culturas y naturaleza, tal como lo demuestran las destacadas obras ganadoras del International Brick Award 22. Por décima vez, Wienerberger ha destacado proyectos excepcionales de construcción con ladrillo en todo el mundo. El objetivo del Brick Award es servir de guía e inspiración para la arquitectura, la planificación, el desarrollo urbano y la cultura. Los 50 proyectos nominados demuestran también el potencial estético y funcional de los materiales de construcción cerámicos.

Ámsterdam es una de las ciudades más bellas de Europa. Sus orígenes se remontan al siglo XII, cuando los pescadores que habitaban a orillas del río Amstel construyeron un puente sobre la vía fluvial cerca del IJ, creando una gran bahía de agua salada. La mayor parte del territorio de la ciudad se encuentra bajo el nivel del mar y, por lo tanto, sobre una porción de tierra donde antes había agua.

La capital holandesa mantiene una estrecha relación con la planificación urbana, la infraestructura ciclista y los puentes, que cruzan los canales junto a las antiguas casas comerciales inclinadas en ángulos imposibles. A continuación, te presentamos 25 lugares en Ámsterdam que merecen una visita.

Los ayuntamientos y la arquitectura cívica se definen por albergar espacios de encuentro y de trabajo de alta concentración. Ubicados en los centros urbanos, estos edificios conectan tanto sistemas como comunidades. Siendo uno de los países más diversos del mundo, España equilibra el respeto por la historia con un optimismo hacia el futuro. Al explorar el impacto ambiental, social y económico, los ayuntamientos representan la emergente cultura del diseño español y los valores locales.

+ 9

Videos

Neri&Hu ha presentado un nuevo video que explora el Centro de Arte Aranya en Qinhuangdao, China. Diseñado para evocar nociones de un espacio para el arte en contraposición a un espacio comunitario, el proyecto pone un fuerte énfasis en el carácter espiritual de esta comunidad costera. Inspirado en las aguas cambiantes del océano cercano, el edificio busca encapsular la maravilla natural del agua.

+ 4

Mientras esperamos el verano de 2020 y una nueva oportunidad para ver crecer el medallero y apoyar a nuestros países en los próximos Juegos Olímpicos, otro tipo de competencia internacional ha sumado sus puntajes: Estados Unidos se ha llevado el oro en el World Design Rankings, seguido por China y Japón en el segundo y tercer lugar, respectivamente. Patrocinado por el certamen internacional A’ Design Award and Competition —el galardón de diseño más grande y diverso del mundo—, el World Design Rankings se elabora a partir del número de diseñadores y diseñadoras de cada país que han obtenido un premio A’ Design Award.

+ 18

Videos

+ 41

Tras el exitoso lanzamiento de la 12.ª edición de nuestros Premios Building of the Year a principios de este año, queremos agradecerles por formar parte de nuestra comunidad durante más de 10 años. Juntos hemos crecido y contribuido a la escena arquitectónica, con el objetivo de construir un mundo mejor.

Ahora, nos enorgullece anunciar la 5.ª edición de los Premios ArchDaily Building of the Year China, que celebran lo mejor de la arquitectura en China, elegido por ustedes, los/las lectores/as.

Al nominar y votar, forman parte de una red interdependiente, imparcial y distribuida de jurados y colegas que nos ha ayudado constantemente a celebrar la arquitectura de todas las escalas, propósitos y condiciones, así como a los/las arquitectos/as de todos los perfiles. Durante las próximas semanas, sus votos permitirán filtrar 700 proyectos chinos hasta seleccionar únicamente los 10 mejores del país.

La edición 2021 de los Premios Building of the Year China llega a ustedes gracias a Dornbracht, marca reconocida por sus diseños líderes en arquitectura, presentes a nivel internacional en baños y cocinas.

+ 25

+ 15

+ 7

Tras una emocionante semana de nominaciones, la comunidad de lectores y lectoras de ArchDaily ha evaluado más de 800 proyectos y seleccionado a los 10 finalistas del Premio al Edificio del Año. Más de 20,000 profesionales de la arquitectura y entusiastas participaron en el proceso de nominación, eligiendo obras que ejemplifican lo que significa llevar la disciplina un paso más allá. Estos finalistas son los edificios que más han inspirado a nuestra audiencia.

Ámsterdam es una de las ciudades más bellas de Europa. Sus orígenes se remontan al siglo XII, cuando los pescadores que vivían a orillas del río Amstel construyeron un puente sobre la vía fluvial cerca del IJ, que en ese entonces era una gran entrada de agua salada. La mayor parte del territorio de la ciudad se encuentra bajo el nivel del mar, por lo que se asienta sobre terrenos ganados al agua.

Ámsterdam destaca por su planificación urbana práctica, una asombrosa infraestructura ciclista, puentes sobre canales bordeados de tulipanes y antiguas casas de mercaderes que se inclinan en ángulos imposibles. Visité Ámsterdam nuevamente el año pasado y descubrí algunos lugares nuevos.

+ 44

Durante la última edición del festival Design Indaba, tuvimos la oportunidad de entrevistar a Lyndon Neri y Rossana Hu, de Neri&Hu Design and Research Office, una oficina de diseño arquitectónico interdisciplinario con sede en Shanghái, sobre su trabajo y su forma de concebir la arquitectura.

El vomitorio y su verdadero propósito constituyen uno de los malentendidos más comunes de la arquitectura histórica. Se suele decir que el vomitorio era una sala contigua a los banquetes romanos donde los comensales podían vaciar socialmente el contenido de sus estómagos antes de regresar al festín con renovada capacidad. Si bien esta teoría no carece del todo de fundamento —pues se sabe que los romanos efectivamente recurrían a la regurgitación habitual, posiblemente como muestra de opulencia—, no existen motivos para creer que hubiera una habitación destinada específicamente a dicha práctica.

De hecho, el uso original del término "vomitorio" —derivado de la misma raíz latina *vomere* (vomitar o arrojar)— se refiere a un espacio que permite a un edificio de gran escala desalojar rápidamente su contenido. Un vomitorio, por lo tanto, no es más que un pasillo. En concreto, se trata de un corredor amplio y troncal que conduce hacia o desde un espacio público de gran capacidad —como un teatro, una arena o un estadio—, diseñado con el propósito de facilitar la entrada o salida de la mayor cantidad de personas en el menor tiempo posible. Un vomitorio bien diseñado, por ejemplo, resulta fundamental para los procedimientos de evacuación de emergencia; no obstante, incluso en la actividad cotidiana, la capacidad de desplazar rápidamente a grandes multitudes agiliza el flujo de asistentes y mejora la experiencia general del público.

+ 30

+ 14

The Architectural Review ha elegido a Habitat for Orphan Girls en Irán, de ZAV Architects, como la Casa del Año 2018. Este certamen, organizado anualmente por la publicación, busca identificar la “originalidad y excelencia en el diseño de viviendas”, reconociendo casas unifamiliares que van más allá de la función básica de dar refugio para convertirse en “un objeto de fantasía, una fuente de deleite, un talismán y un campo de pruebas”.

En esta novena edición de los premios, se seleccionaron seis proyectos a partir de una lista final de 16 propuestas procedentes del Reino Unido, Irlanda, España, Escandinavia, Canadá, Latinoamérica, Irán, Vietnam, India, Nepal y Japón. Entre los ganadores de ediciones anteriores se encuentran la Casa Fayland de David Chipperfield en 2015, la Casa Cósmica de UID Architects en 2016 y el prototipo sismorresistente en 2017 de Edward Ng, Wan Li y Xinan Chi.

+ 33