建筑与环境的关系错综复杂，涉及人造空间与周边自然语境之间的动态互动。这种互动不仅决定了建筑和城市的运行模式，也深刻影响着生态系统的平衡以及居民的身心福祉。

连接建筑与环境的维度极为广泛：既有天然材料应用、可再生能源开发等实践层面的探索，也包含将地方文化融入建筑并加以弘扬等宏观维度的考量。在如此广阔的议题光谱中，我们精选了以下五篇专访。它们从不同视角探讨了这一主题，旨在激发对当代建筑语境中关键课题的深刻反思。 

将神经科学应用于建筑学，特别是在神经美食学（neurogastronomy）领域的拓展，为我们理解人类感官维度与建成环境之间的交汇点提供了一个独特的视角。这一学科旨在探索大脑在饮食过程中的运作机制，而在此之前，相关研究往往只局限于口腔和胃部。实际上，真正“进食”的是我们的大脑。因此，本文旨在梳理与建筑神经美食学相关的科学概念，结合餐饮体验与建筑空间，并重点探讨其在促进积极老龄化中的作用。

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在挪威，被称为“Stavkirker”（在挪威语中，“Stav”意为木柱，“Kirker”意为教堂）的中世纪木结构教堂，作为标志性建筑而独树一帜。这些教堂兴起于11世纪挪威皈依基督教之后，展现了挪威人继承自维京时期的精湛造船木工技艺。它们通过木作建造技术的创新，彻底革新了木结构建筑，并将这些建筑升华为具有高度美学价值的杰作。

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由摩纳哥游艇码头管理公司（Monaco Marina Management）主办的“摩纳哥智能与可持续游艇码头峰会” 旨在提出创新的解决方案，并推动其在开发良性循环游艇码头中的实际应用。在当前游艇目的地生态转型的浪潮中，该倡议通过汇聚游艇码头、建筑师、创新者、游艇界专业人士、投资者、官员及决策者，共同推动生态负责、高效且具吸引力的游艇码头建设。在本届（第三届）峰会中，主办方特别推出了海滩俱乐部设计竞赛，共吸引了14家国际专业建筑事务所和51位学生的参与，他们向评审团提交了共计43个项目。评审团主席由来自 Wilmotte & Associés 建筑事务所的让·米歇尔·威尔莫特（Jean-Michel Wilmotte）担任。

据联合国粮食及农业组织（UNFAO）统计，全球有超过十分之一的人口（约8亿人）参与都市农业。然而在美国，仍有数百万居民难以便利地获取新鲜食品。在此背景下，都市耕作者在解决美国城市的粮食安全问题中发挥着至关重要的作用。

从历史维度看，城乡之间的空间距离从未像今天这样遥远，导致传统的乡村食物来源变得难以企及。起初，城市的兴起往往围绕着将农产品从农田输送到市中心的集中化市场展开。如今，都市农业正在重新激活城市居民与农产品之间的这种紧密纽带。

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无论室内还是室外，公有还是私有，公共空间都是人们相遇、寻找机遇、交流思想或交易商品的场所。归根结底，正是这些空间赋予了城市独特的身份认同。然而，随着互联网和社交媒体的兴起，其中许多功能已转移到虚拟世界，或在一定程度上失去了原有的重要性；加之疫情期间长期的隔离，人与人之间的关系也遭受了重创。面对这一挑战，建筑师们深知这些空间对社会的至关重要性，因而面临着一个根本性问题：如何复兴这些关键场所？设计能否成为重振这些地方的钥匙？如何让这些既属于每个人、又不属于任何特定人的场所，变得真正舒适并让人愿意驻留？

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过去一年的一个核心议题，在于重建人与自然之间的联结——或者说，重新认识到人类并非独立于自然之外。诸如亲生命设计、仿生学以及对本土与传统技艺的重新审视等策略均表明，将自然元素引入建筑，已不再仅仅是单纯的构图手法，而是开始深刻影响居住者的行为习惯与身心健康。因而，景观设计超越了纯粹的美学范畴，将后院、庭院及户外空间转化为住宅在功能与疗愈层面上的延伸。

街头集市的历史可以追溯到数千年前，它们通常具有露天、商品多样、商贩本土且独立、具临时性以及作为社交枢纽等特征。从古罗马广场时代到丝绸之路，再到古希腊市场，街头集市无疑是城市生活不可或缺的一部分，甚至被誉为“所有非官方活动的中心”。由于缺乏监管和经营许可，街头集市多被归入非正式经济。在南方国家，这类集市也常被视为对城市发展的威胁。然而，这些充满变数且自适应力极强的城市空间，在任何发展中城市里都承担着核心功能，并作为社区支柱维系着社会的方方面面。

长期以来，决策者和城市官员一直对“非正式性”感到棘手，将其视为“现代性的对立面”。传统上，非正式经济包括那些虽具市场价值但未正式注册的活动。它们往往不受监管、缺乏记录，并且运行在国家提供的激励体系之外。尤其是在南方国家，街头摊贩构成了非正式经济的很大一部分。此外，随着城市的发展扩张，对公共空间的争夺日益激烈，其私有化程度也越来越高，从而导致取缔街头集市或迫使其走向“正式化”成了普遍的城市行动目标。

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克里斯托弗·佩恩（Christopher Payne）对工厂的痴迷可以追溯到几十年前。20世纪90年代，在宾夕法尼亚大学攻读建筑学期间，佩恩十分幸运地在国家公园管理局下属的 美国历史建筑调查（HABS） 机构找到了一份暑期工作。“他们派出由建筑学学生、历史学家和摄影师组成的团队，去记录各种各样的项目，”他说道。“我们记录了布法罗的谷物升降机、俄亥俄州的铸铁桥、阿拉巴马州的发电厂，以及犹他州的世界级国家公园。那次经历让我对工业建筑产生了深深的敬意。”毕业后，他在纽约市做了几年的建筑师，之后便全身心地转向了摄影。他此前的著作包括《纽约被遗忘的变电站：地铁背后的动力》（New York’s Forgotten Substations: The Power Behind the Subway）、《避难所：州立精神病院的封闭世界》（Asylum: Inside the Closed World of State Mental Hospitals）、《北兄弟岛：纽约市最后的未知之地》（North Brother Island: The Last Unknown Place in New York City），以及《施坦威制造：一个美国工坊的日常》（Making Steinway: An American Workplace）。上个月，佩恩在视觉艺术学院发表了拉尔夫·卡普兰纪念演讲（Ralph Caplan Memorial Lecture）。此后不久，我联系到他，聊了聊他的新书《美国制造》（Made in America，由 Abrams 出版社出版），以及他与工厂之间的长期“不解之缘”和他的摄影创作过程。

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以宏大与文化多样性而闻名的圣保罗市，同时也是许多围绕城市空间占有而展开的冲突舞台。围绕比希加（Bixiga）地区由丽娜·波·巴蒂（Lina Bo Bardi）设计的奥菲西纳剧院（Teatro Oficina）旁的一块土地，一场长达四十多年的争夺战终于尘埃落定，最终促成了人们期盼已久的公共设施——比希加河公园（Parque do Rio Bixiga）的创建。这一进程不仅是当地社区和艺术界的胜利，更是圣保罗市民在争取城市权和休闲空间方面取得的瞩目成就，尤其是在与西尔维奥·桑托斯集团（Grupo Silvio Santos）进行了长期的对峙之后。

在全球快速增长和工业化的城市中，非正规建筑是城市化的主导模式。作为印度人口最多的城市，德里有一半的居民生活在非正规住区。而在拥有逾 2200 万人口的拉各斯，同样有 60% 的居民居住在非正规住区。这种模式在开罗、约翰内斯堡、金沙萨以及全球南方的其他城市中也屡见不鲜，它们同样面临着不平等和住房短缺的严峻挑战。随着人口增长和城市化进程的推进，探索非正规建筑方案以满足经济适用房和基本服务需求的尝试只会日益增多。尽管设计的主要目的是提供结构与秩序，但非正规建筑的实践经验，却能为建筑师如何回应此类方案提供独特的启示。

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我在UOL上好奇地读到，硅谷的亿万富翁们计划在加利福尼亚州从零开始建造一座完美的城市。然而，究竟什么是完美的城市？

根据报道，这个地方将拥有良好的公共服务，具备适宜步行的环境、可持续性、绿化和安全性，并提供不同价格和面积的住宅，所有这些都与商业、学校和餐厅融为一体。

此外，该城市还将为居民提供高薪工作，学校也将培养当地人才，以便他们能在本地企业就业。

在城市中，关于居住有着多重考量：地理位置、与基础服务的距离、交通便利性、自然采光、景观视野以及噪音水平。这些都是关键指标——在人口稠密的区域更是如此——但它们通常主要针对高层住宅公寓。而当涉及单户住宅时，这份清单中的一部分往往仅凭其功能策划（program）就迎刃而解了。人们通常默认，单户住宅远离繁华的市中心（这意味着去往公共服务设施的交通距离较远），且得益于建筑面积与占地面积的适宜比例，自然采光通常十分充足；此外，由于住宅区通常不处于喧闹的城市环境中，噪音也会相应减少。

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视频

《The Second Studio》（前身为《The Midnight Charette》）是一档直率探讨设计、建筑与日常生活的播客栏目。该节目由建筑师 David Lee 与 Marina Bourderonnet 共同主持，邀请各界创意专业人士展开即兴对话，进行深入且富有个人色彩的探讨。

节目以坦诚、幽默的方式探讨了广泛的话题：部分单集为人物专访，部分则是为同行设计师提供的实用建议、对建筑及其他项目的评析，亦或是对日常生活与设计的随性探索。 《The Second Studio》 已上线 iTunes、 Spotify 和 YouTube。

本期节目中，来自 FAME Architecture & Design 事务所的 David 和 Marina 邀请到了 West of West 事务所的联合创始人、建筑师 Jai Kumaran。他们共同探讨了 Kumaran 的个人背景、父亲的工作对其职业生涯的影响、建筑学求学经历、攻读硕士学位的初衷、创立并发展事务所的过程、对不同项目类型的探索、建筑中的品牌塑造等丰富内容！

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《The Second Studio》（前身为《The Midnight Charette》）是一档直言不讳探讨设计、建筑和日常生活的播客。该节目由建筑师 David Lee 和 Marina Bourderonnet 主持，邀请不同的创意领域专业人士进行即兴对话，展开富有深度的思考与个性化的讨论。

节目以真诚和幽默的态度探讨了广泛的话题：部分单集为人物专访，部分单集为同行设计师提供实用建议、建筑及其他项目的评论，或是对日常生活与设计的随性探索。 The Second Studio 也可在 iTunes、 Spotify 和 YouTube 上收听和收看。

在 本期节目 中，来自 FAME 建筑与设计事务所（FAME Architecture & Design）的 David 和 Marina 聊了聊他们入住 Lighthus 的体验。这是一栋由 Peripherie Design Studio 的建筑师 William Liow（AIA）设计的度假出租屋。两人围绕该住宅的设计、建筑的价值、如何与客户沟通、建筑师的职责等话题展开了讨论。

每个建筑师独特的个人设计语言，向来是剖析其作品的基石。随着时间的推移，这种个人风格不断巩固，在展现其既往受到的影响与启发的同时，也呈现出设计语言的持续演变。这是一种形式上的发展，呼应（并契合）着其所处的特定时代背景。Studio Guilherme Torres 自创立至今的项目，便是这种演进历程的极佳例证。

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快速梳理非洲100个最大城市，并不会发现太多意料之外的情况。其中大多数城市坐落在非洲最富裕的国家，且多数为国家首都或省会/州府。至少有一半拥有河港或海港。许多城市在数十年前就建有火车站，近年来更是增设了机场并接通了高速公路网。此外，相当一部分城市拥有大学。它们在维基百科上都拥有专属词条，其中许多条目甚至篇幅极长、跨越数页。

尽管残疾人占全球人口的近15%，且其中半数以上生活在城市环境中，但我们的城市却极少能满足他们的需求。大多数城市的规划设计都是从身体健全、依靠私家车（如轿车和摩托车）出行的人群视角出发，而非考虑步行、骑行和使用公共交通的群体。

沙特阿拉伯正经历着巨大的转型，不仅在重塑其城市天际线，还在全球舞台上重新定义其国家身份。在“2030愿景”这一战略指南的引领下，该国正迈向全新的发展阶段，旨在复兴本土文化并实现经济多元化。事实上，首都利雅得正通过主办2030年世界博览会来引领这一转型。伴随着一系列彰显国家发展决心的超级项目落地，整个沙特王国的社会与空间肌理正在发生深刻变革。

在这些浩大的工程中，许多享誉全球的建筑事务所正参与到不同尺度的超级项目设计中。例如，Snøhetta 在德拉伊耶（Diriyah）设计的歌剧院展现了文化的复兴，而吉达塔（Jeddah Tower）也有望超越哈利法塔（Burj Khalifa）。与此同时，Heatherwick Studio 将吉达的一座海水淡化厂改造成充满活力的文化中心，展示了他们对工业空间活化再利用的深厚造诣。从Foster + Partners 设计的沿海项目，到正在重塑天际线的市中心摩天大楼，该国的建成环境正经历着史无前例的巨变。

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面对气候变化这一严峻现实，建筑行业正处于一个关键的十字路口。该行业产生了全球近40%的碳排放和大量的材料浪费，因此向可持续实践转型已刻不容缓。就欧洲而言，对《巴黎协定》的遵守和雄心勃勃的《欧洲绿色协议》正指引着其可持续发展的轨迹。欧洲城市将丰富的历史建筑与现代基础设施融为一体，在可持续城市发展中面临着独特的挑战，这使得融入环保实践变得至关重要。

设计对我们身心健康的影响在从空间布局到家具等各种语境下都得到了广泛的探索。随着人们对人类福祉意识的不断增强，尤其是在近年来，这一课题备受关注。设计与健康之间这种联系的一个例子是神经建筑学（Neuroarchitecture）等概念的兴起，该学科旨在探究建成环境对人类大脑的潜在影响。另一个体现这一方法的案例属于家具设计领域，即著名的帕米奥疗养院（Paimio Sanatorium）。在这里，阿尔瓦·阿尔托（Alvar Aalto）设计了这座肺结核疗养院及其所有的家具。为患者休息室设计的座椅——帕米奥椅（Paimio Chair）——凭借其造型和靠背倾角，有效改善了患者的呼吸。

这些方法充分展示了如何通过特定的设计手段——如空间组织、色彩与形状等手法——来提升人们的福祉，从而倡导一种有助于健康、护理和康复的建筑。在此背景下，基于在该领域的不断探索，HEWI 研发了 ICONIC 系列，为其经典设计—— 477/801 无障碍卫浴系列注入了富有情感感染力的色彩理念。该系列设计的一个核心要素是在医疗保健与日间照料建筑中引入“疗愈建筑”概念，不仅关注患者的身心健康，也关怀家属和医护人员等其他使用者的福祉。

喀麦隆拥有丰富的天主教宗教建筑遗产。这些建筑融合了多元的风格，既有当代设计和陶土砖的应用探索，也深受哥特式及拜占庭建筑风格的影响。自1890年传教士和殖民群体进入喀麦隆以来，在当地社群的广泛参与下，大量宗教建筑拔地而起。这些建筑不仅推动了基督教信仰的传播，更成为了本土与外来群体之间建筑理念碰撞与交流的载体。

在这一时期，喀麦隆在教堂建造中引入并探索了当时在欧洲已发展至鼎盛的哥特式和拜占庭式运动。这些外来风格与当地的建造实践相结合、相互审视，如今共同构成了该国主教座堂独特的历史文化遗产。

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在巴西，大众节日往往与城市的公共空间有着深厚的空间、历史和象征层面的联系。在节日举办期间，这些活动为人们提供了一种独特的集体占有、支配与重构这些场所的体验。这些盛会不仅以不同于日常日常生活的方式来利用城市空间，还塑造了城市的社会与文化景观，为人们认知城市提供了全新的视角与可能性。通过在最广泛的意义上占领街道并挖掘其潜能，这些节日赋予了街道全新的用途，而这往往会打破其原有的日常运作。

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“健康城市”（Healthy Cities）运动是一项有力却时常被低估的规划概念，其根源可追溯至人体复杂的结构。该运动兴起于 20 世纪 70 年代，它超越了当下仅关注建筑、道路和开放空间规划的局限，转而倡导一种更复杂、更系统性的社区生活观。这一运动由 Leonard Duhl 博士发起并共同创立，他既是一位城市规划师，也是一位医学博士。我很有幸曾师从于他，将其视为我规划生涯的导师。

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