酒店与餐厅: 最新资讯

20 世纪之交，世界各地兴起了数个相互并行又彼此关联的艺术运动，共同开启了一个全新的设计风格与建筑时代。从英国的工艺美术运动（Arts and Crafts）、法国的新艺术运动（Art Nouveau）及随后的装饰艺术（Art Deco），到德国和奥地利的青年风格（Jugendstil），这些艺术与设计潮流风靡全球，并在不同的地域语境下演化出多样的表现形式。尽管形式各异，其核心理念却殊途同归：它们都强调手工艺的价值与匠人精神；广泛应用木材、玻璃及各类金属；将有机自然形态融入建筑外立面与内部结构中；并巧妙地将装饰符号转化为建筑元素（多表现为植物花草或几何图案）。

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“农场直供餐桌（farm-to-table）”行动代表了食品种植、分配和消费方式的深刻转变。它根植于可持续性和对地方经济的支持，优先考虑新鲜、本地来源的食材，并促进生产者与消费者之间的直接关系。虽然这个概念主要聚焦于食品，但这些联系发生的空间在塑造体验方面同样重要，凸显了建筑在其中发挥的关键作用。

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抹大拉（Magdalena）酒店是出品网红酒店ElCosmico 的德克萨斯公司Bunk house Group的最新作品。这座容纳89间房间的酒店临湖而建，希望凸显奥斯汀这座音乐之城的文化。以耶稣祂所医治的妇女抹大拉的马利亚命名，这座酒店是以圣人命名的酒店群的一部分，紧邻知名的圣塞西利亚酒店和正在建设的圣塞西利亚住宅。

著有《梦的解析》的奥地利心理学家，精神分析学派创始人西格蒙德·弗洛伊德曾说过，“ 在一个人的创意作品中可以找到关于他/她有关于童年时期的深刻记忆，而童年时期的经验也能在某种程度上，在他/她成年后的作品中得以重现。”

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这篇文章最初发表于2014年4月14日，浏览我们AD经典栏目来了解其它著名建筑项目背后的故事。

通过霍奇米洛克餐厅（Los Manantiales）的设计，菲力克斯•坎德拉（Felix Candela、1910.01.27-1997.12.07）的试验性形式生成方式成就了高效，优雅而不朽的结构艺术杰作。极为纤薄的屋面由四个交错的马鞍面构成，创造了戏剧性的就餐空间。霍奇米洛克餐厅作为最重要的薄壳建筑，建造于坎德拉蜚声国际之时，他向世界展示了他对艺术表达和精湛技术的熟练结合。

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在智利的圣迭戈的一个周六，Prix Versailles大奖赛委员会宣布其年度大奖获得者，以庆祝建成的商业建筑。

22个获胜项目，其中10个位于美洲中部，南部及加勒比地区，另外12个来自北美，共列为4类：商店，购物商城，酒店及餐厅。亚洲和非洲建成的商业项目将在五月份于北京和阿尔及尔评选出。而欧洲获胜者将于巴黎宣布。

如下，请欣赏洲际获胜项目一系列图文信息。

洲际获胜者，美洲中部，南部及加勒比地区

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