Uma das principais marcas da cultura mexicana – além de sua arquitetura e de toda a rica história das civilizações pré-hispânicas – é a sua gastronomia, tanto que, atualmente, o país conta com o reconhecimento da UNESCO, que declarou sua culinária tradicional como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. No entanto, uma das comidas mais emblemáticas e versáteis é o famoso taco – e se há algo em que os/as mexicanos/as são especialistas, é em transformar absolutamente tudo (ou quase tudo) em um taco.
No ArchDaily, sabemos que você é tão fã de gastronomia quanto de arquitetura, e nada melhor do que unir essas duas paixões em espaços inovadores que servem de inspiração. Por isso, apresentamos uma seleção de nove projetos de taquerias que farão você repensar esses espaços tão célebres onde a magia acontece.
