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Sineu, 西班牙
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建筑师: NØRA studio
- 面积: 62 m²
- 项目年份: 2020
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摄影师:Luís Díaz Díaz
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厂家: Bongard, Can Benito

来自建筑师。Horno s’Era 是一家位于西内乌(Sineu)小镇的手工面包与糕点工坊。该工坊的运作方式旨在重新赋予这一手艺三大核心价值:仅使用当地采购的高品质原材料、将生产规模控制在必要范围以最大程度减少材料和能源消耗,以及将营业时间集中在便于平衡工作与家庭生活的特定时段。而这间店铺,正是践行这一运营理念的舞台。




















