Middle West Spirits酒厂门店 / Jonathan Barnes Architecture and Design

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来自建筑师。Middle West Spirits 坐落于哥伦布市一个快速中产化的城市街区，在一个约 929 平方米的 1920 年代历史仓库结构中，经营着他们的小型手工酿酒厂业务数年，并决定扩张。他们计划增加全新的酿酒厂设备，包括50英尺和35英尺高的蒸馏器和几个大型糖化罐，以及公共品酒室、售酒铺和办公室。为容纳这些新设备，建筑师拆除了原有的钢弓桁架和木屋顶的中心部分，并在下方的新地基上插入了一个 50 英尺高的全新分层钢结构。