D&D Arte de Degustar / João Tiago Aguiar, Arquitectos

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Descrição enviada pela equipe de projeto. Localizada no embasamento de num moderno complexo habitacional nas Laranjeiras, esta loja gourmet está integrada num núcleo de diversos serviços comerciais. Embora localizada num espaço de 60m2, relativamente exíguo para o ambicioso programa pretendido, chegou-se a uma solução que resolveu de forma pragmática e eficiente o desafio colocado. Tratando-se de um tema em expansão, o das lojas gourmet, pretendia-se um projeto que se destacasse deste estereótipo. Para alem de uma seleção variada de produtos gourmet a outra ideia forte era a dos jantares de degustação confeccionados por um chef convidado. Era, pois, necessário conciliar dois programas num espaço único.