Fábrica de Saquê Fukuchiyo / yHa architects

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Descrição enviada pela equipe de projeto. A Prefeitura de Saga Kashima é uma cidade frente ao Mar Ariake com cerca de 30.000 habitantes. Prosperou como uma cidade portuária, entreposto comercial e a fabricação de saquê tem estado ativo desde a Era de Edo (1603 - 1858), graças a abundância de água e arroz na região. Entre outras, a fábrica de saquê Fukuchiyo foi fundada em torno de 1920, e sua produção tem recebido vários prêmios de excelência. A adega recebe turistas japoneses de todo o país, e com foco na inauguração de um armazém turístico, o turismo atraiu 70 mil pessoas em dois dias de visitação em 2015.