Restaurante KOI / SOA Architekti

+ 15

Descrição enviada pela equipe de projeto. O restaurante em Košice ocupa um edifício de esquina no centro histórico da cidade, em um espaço que anteriormente abrigava uma loja de roupas e, posteriormente, de móveis. O negócio é gerido por pai e filho. O pai traz a experiência pessoal, um forte senso de tradição familiar e a abertura para misturar diversas influências culinárias ao conceito. O filho contribui com uma abordagem gastronômica contemporânea, a compreensão de um público mais jovem e a energia de um espaço urbano projetado não apenas para refeições, mas para a vida social ao longo de todo o dia.