Reconversão de Antigos Matadouros / SAPIENS ARCHITECTES

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Às margens do estuário do Gironde, em Pauillac, o escritório Sapiens Architectes está transformando os antigos matadouros na sede de uma empresa de comércio de vinhos. Situado entre a cidade e o estuário, este patrimônio, composto por quatro edifícios cercados por um muro de pedra, sempre funcionou como um conjunto física e visualmente fechado. Visando preservá-lo e valorizá-lo, ao mesmo tempo em que o adaptava à sua nova função, a equipe de arquitetura trabalhou a partir de dois princípios: abrir o fechamento para criar novas porosidades e conectar os volumes que antes eram independentes, criando espaços de trabalho.