Restaurante Papi / Neri&Hu Design and Research Office

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Descrição enviada pela equipe de projeto. Situado no distrito de Grands Boulevards, no 9º arrondissement de Paris, o Papi é a mais nova criação do promissor restaurateur Etienne Ryckeboer, dando sequência ao sucesso de seu bar de frutos do mar de estreia, o Bulot Bulot. Desta vez, ele fez uma parceria com o escritório Neri&Hu para reformular a fachada e o espaço interno, e com o talentoso chef japonês Akira Sugiura para servir um menu sazonal de pratos italianos modernos.