Restaurante Gütsch / Studio Seilern Architect

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Descrição enviada pela equipe de projeto. Os restaurantes de alta gastronomia no Gütsch, a 2.362 metros de altitude acima de Andermatt, destacam-se pela arquitetura alpina com grandes painéis de vidro, vistas deslumbrantes do panorama montanhoso do Gotardo e lareiras abertas. Os dois restaurantes são tão requintados quanto a sua localização. O The Japanese by The Chedi Andermatt conta com 44 lugares internos e 45 no terraço. Já o restaurante gourmet Gütsch by Markus Neff dispõe de 66 lugares na área interna e mais 145 em dois terraços adicionais. Andermatt é uma aldeia de montanha e comuna no cantão de Uri, na Suíça. Está localizada no centro do Maciço do São Gotardo e no cruzamento histórico das rotas norte-sul e leste-oeste da Suíça. No início dos anos 2000, após um período de declínio, Andermatt voltou a crescer como uma alternativa viável a destinos de esqui consagrados, como St. Moritz e Gstaad. Esse novo começo trouxe para a região a necessidade de novas instalações que consolidassem seu papel como novo polo de atração do turismo suíço.