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Arquitetos: Sabri Pasayigit Architects
- Área: 2500 m²
- Ano: 2015
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Fotografias:Cemal Emden
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Fabricantes: Kale, Galata Karo Mozaik

Descrição enviada pela equipe de projeto. O projeto em Kocasinan, Kayseri, é um restaurante com uma área construída de 2.500 m², distribuída entre o térreo e o primeiro pavimento. O restaurante foi projetado levando em consideração os motivos locais, os pórticos e as decorações de edifícios de valor histórico na região, como as madraçais de Şifaiye Giyasiye, Hunat Hatun e Sahabiye, importantes marcos da arquitetura tradicional de Kayseri. Os beirais na parte superior do edifício reinterpretam a arquitetura tradicional turca de forma contemporânea. No pátio coberto por esses elementos, que permitem a passagem de luz natural, foi criada uma área de refeições adornada com luminárias otomanas detalhadas. A transição desse pátio foi resolvida por meio de divisórias que se integram ao espaço externo, permitindo um uso flexível de acordo com a estação do ano.















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