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Arquitetos: Jonathan Barnes Architecture and Design
- Área: 10000 ft²
- Ano: 2016
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Fabricantes: Kalwall®
Descrição enviada pela equipe de projeto. A Middle West Spirits operou sua destilaria artesanal de pequenos lotes em um galpão histórico da década de 1920, com cerca de 930 metros quadrados, em um bairro urbano em rápida gentrificação de Columbus, durante vários anos antes de decidir se expandir. O plano de aumentar a capacidade exigia novos equipamentos de destilação, incluindo alambiques de 15 e 10 metros de altura e vários tanques grandes de mosturação, além de uma sala de degustação pública, loja de garrafas e escritórios. Para acomodar esses equipamentos, uma parte central da cobertura original de madeira e treliças de aço em arco foi removida, e uma nova estrutura metálica escalonada de 15 metros de altura foi inserida sobre as novas fundações.
