Padaria Alica / Studio Etienne Bastormagi

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Descrição enviada pela equipe de projeto. Quando o proprietário da padaria e restaurante farm-to-table decidiu inaugurar sua primeira loja conceito no empreendimento Port de la Mer, em Jumeirah, Dubai, o estúdio Etienne Bastormagi, com sede em Beirute, foi contratado para liderar o projeto arquitetônico. O estúdio capitaneou o projeto por meio de uma série de colaborações estratégicas, reunindo designers e artistas regionais e abrindo debates sobre a terra, a contextualização, a materialidade e o significado de se inspirar na cultura local. Esse coletivo buscou criar uma estética local alinhada ao conceito do estabelecimento. Utilizando materiais naturais como madeira, papel e couro, a estética geral do espaço foi norteada por tons terrosos e cores que refletem o menu de origem local.