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Arquitetos: Urban Soul Project
- Área: 1600 m²
- Ano: 2024
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Fotografias:Mirto Iatropoulou / Mia Dorier
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Fabricantes: Tarkett, Gerontidis, Inox design, Kiskinidis, Kotrogiannis Wooden Constructions, Meidanis, Passion Home, kalotaranis, natural greek fabrics

Descrição enviada pela equipe de projeto. Um lugar para fazer e assar pães e folhados, um espaço de varejo, um restaurante e hospedagem, tudo no coração de Atenas. O Ergon Bakehouse é um projeto de hospitalidade multinível, unificado pelo aroma atraente da massa — um símbolo semiótico de cuidado. Da entrada aos quartos, o projeto desenvolvido pela equipe de arquitetura do Urban Soul Project gira em torno do ciclo de vida da massa e da atmosfera de uma padaria tradicional.





















