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Arquitetos: OMA, Zarch Collaboratives
- Área: 700 m²
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Fotografias:Frans Parthesius
Descrição enviada pela equipe de projeto. Como transformar a alta gastronomia de uma experiência exclusiva e passiva de consumo em uma jornada ativa e compartilhada? Seria possível ir além do prazer e inspirar reflexões mais amplas sobre alimentação e meio ambiente, como o uso responsável de ingredientes e o combate ao desperdício de alimentos? O escritório OMA foi convidado a projetar o espaço de preparo e degustação do AIR, em Cingapura, onde essas questões são abordadas.
