Complexo Industrial Almazara Acesur / Mollinedo Arquitectura

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Descrição enviada pela equipe de projeto. A ideia de como intervir neste território nasce da observação de como as azeitonas caem ao chão, algumas semienterradas, outras apoiadas, dispersas. O que é interessante são as relações intersticiais entre elas, seus vazios e as referências volumétricas. Estudando esse processo, chegamos a modulações geométricas hexagonais para os diferentes ambientes: um armazém de extração de azeite de oliva; uma adega de azeite; um armazém de instalações auxiliares; um espaço de recepção, uma loja e sala de conferências, espaço para escritórios, laboratório e banheiro.