Hoteles y restaurantes: Las más recientes noticias y obras de arquitectura

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Sushi -uno de los platos más populares y tradicionales de Japón- se estableció como un favorito para las personas de todo el mundo, especialmente para los arquitectos. Muchos países han establecido la cultura del sushi en sus menús y en sus restaurantes; desde España a Dubai han adaptado la arquitectura japonesa para crear el espacio perfecto para comer sushi.

La clave de estos serenos espacios se basa en las cualidades japonesas de los interiores, como la iluminación suave, las terminaciones en madera y las texturas que crean el entorno adecuado.

El 18 de junio es el Día Mundial del Sushi, y lo estamos celebrando con esta selección de 10 Sushi Bar y Restaurantes de todo el mundo.

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Recientemente, Santiago de Chile fue sede de la ceremonia de entrega de los premios continentales Prix Versailles 2018, un reconocimiento anual que celebra proyectos de arquitectura comercial.

Los diez proyectos ganadores de América Central, el Sur y el Caribe, y los doce proyectos ganadores de América del Norte, se otorgaron en 4 categorías principales: tiendas, centros comerciales, hoteles y restaurantes. Próximamente, se premiarán los proyectos de África y Asia en Argel y Beijing, mientras que en mayo, en París lo mismo ocurrirá para Europa.

Revisa una galería de los ganadores continentales, a continuación.

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