Restaurante Mesón El Álamo / v·om architecture & design

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Descripción enviada por el equipo del proyecto. Este proyecto es la reforma y ampliación de un restaurante en un pequeño pueblo de La Mancha, España. El propietario había adquirido un pequeño local adyacente que le permita ampliar la zona de almacenamiento y salida directa par alas cocinas y entrada de mercancías. Esto permite que la zona de comedor se amplíe tomando la parte del antiguo almacén, que conserva su estructura y cubierta y la luz natural puede manifestarse a través de un lucernario en un espacio a doble altura, donde recuperan elementos de la memoria del sitio, como la chimenea y la escalera. La distribución principal se mantiene, pero se realizan ligeros cambios que tienen un gran impacto en circulaciones, tratamiento de la luz y funcionalidad; como el cambio de posición de la puerta de entrada.