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Arquitectos: Jonathan Barnes Architecture and Design
- Área: 10000 ft²
- Año: 2016
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Proveedores: Kalwall®
Descripción enviada por el equipo del proyecto. Middle West Spirits operó su negocio de destilería artesanal en lotes pequeños desde una estructura de almacén histórico de la década de 1920 y de 930 metros cuadrados, en un barrio urbano en rápido proceso de gentrificación en Columbus, durante varios años antes de decidir expandirse. Sus planes para aumentar la capacidad requerían nuevos equipos de destilación, incluidos alambiques de 15 y 10 metros de altura y varios tanques de maceración de gran tamaño, así como una sala de degustación pública, una tienda de botellas y oficinas. Para dar cabida a este equipamiento, se retiró una sección central de la armadura de acero original y del techo de madera, y se insertó una nueva estructura de acero escalonada de 15 metros de altura sobre los nuevos cimientos inferiores.
