Plaa 餐厅 / David Chipperfield Architects

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来自建筑师。Plaa 餐厅演绎了对泰国菜的现代诠释，突出了当地和整个地区的海鲜和农产品特色。菜单的定制围绕着新鲜的季节性⻝材和鲜草药、香料和酱料，通过厨房的烹调来呈现出鲜活的泰国味。