Dar El Farina / Leopold Banchini Architects

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两条至关重要的基础设施横穿豪兹平原（Haouz）上这片干旱的土地。第一条是 mesref，这是一种小型灌溉渠道，得益于源自高阿特拉斯山脉（high Atlas）的复杂运河网络，每年会放水数次以用于农业灌溉。第二条是 khetara，这是一种由阿尔摩拉维德人（Almoravid）在一千年前建造的地下排水廊道，旨在将遥远的地下水输送到马拉喀什（Marrakesh）。