El Gordo y el Flaco 餐厅 / VIMARVI

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出于对我们工作室的信任，Salva 和 Pablo 委托我们为其餐厅的搬迁进行设计。为此，他们选择了一栋位于低层建筑区、且无历史建筑价值的转角旧屋。这一新选址使餐厅能够拥有独立的建筑大楼，从而带来了旧店面所不具备的所有优势。该项目包括拆除旧建筑并建造新建筑。每当业务发生转变时，都需要对现有条件进行提升，因此本项目的首要出发点是在不影响餐厅核心特色的前提下，解决旧址存在的所有问题。考虑到新址拥有充足的空间，我们设想通过增设一个庭院来改变进入餐厅的方式，同时设置一个次入口，以解决许多餐厅都存在的公区与私区流线交叉的问题。