Rise 咖啡店 / space+craft

+ 16

来自建筑师。Rise Coffee 由 Kasidis Laoboonmee 于 2020 年创立。他的目标是在其“#RISEwithTHEPEOPLE”的理念下，让每个人都能更容易地享用到精品咖啡。他认为，“每日咖啡”应当节奏快速且充满活力，以契合都市人群的生活方式，同时咖啡的品质和卓越的服务也不应因此妥协。为此，他们成立了 RISE LAB——这是一个由微型咖啡烘焙师组成的团队，他们与当地农户紧密合作，以确保生豆的最佳品质。他们探索全新的烘焙方法，并创造出属于自己的优质咖啡风味，并在其咖啡吧中呈现。