Belvédère 餐厅 / Rudy Guénaire

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来自建筑师。Le Belvédère 是一家拥有 200 个席位的餐厅，坐落于普罗旺斯克里永勒布拉沃（Crillon-Le-Brave）附近。餐厅深处自然腹地，坐拥法国名山冯度山（Mont Ventoux）的壮美景观。该项目由巴黎小酒馆文化（bistronomy）的先驱 Vertigo 集团运营，该集团向来以严苛而优质的食材选源而闻名。