- 面积: 1100 m²
- 项目年份: 2024
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摄影师:German Saiz
由 Carmelo Zappulla 领衔的 External Reference 建筑事务所，公布了其与 Mahou San Miguel 合作打造的“Plaza Mahou”项目。这是西班牙首个也是唯一一个在体育场内部酿造啤酒的啤酒品牌空间。该空间坐落于标志性的圣地亚哥·伯纳乌球场（Santiago Bernabéu）内，拥有俯瞰皇家马德里主场草坪的绝佳视野。项目总面积超过 1,000 平方米，涵盖餐厅和露台，预计每年将迎来约 40 万名游客。
该事务所向来以将空间转化为情感体验而享誉国际。在本项目中，为了致敬马德里的城市精髓，设计团队巧妙地将足球世界、Mahou 啤酒与马德里这三个不同的领域联系在一起，并引入了第四个元素作为桥梁：广场（Plaza）。
External Reference 的创始人兼首席执行官 Zappulla 表示：“广场既开阔又具私密性，天然地成为了人们聚集的场所。人们在这里相遇、分享经历，不仅能感受到陪伴，还可以在这个社交空间里建立友谊、享受社区生活。在马德里的广场上，人们在品尝啤酒的同时，更能体会到凝聚力、欢乐共处和欢庆的价值。”
该空间旨在创造以用户为中心的独特体验，主要分为两大区域：700 平方米的宽敞室内区域，以及 450 平方米的带顶棚露台。球迷们将在这个向球场“探出”的壮丽广场中，体验到多种沉浸式氛围，享受专属的观赛与社交环境。
External Reference 为空间内的不同区域进行了量身定制的设计：在酿酒区，公众可以品尝到未过滤的五星 Mahou（Mahou Cinco Estrellas）啤酒，该区域预计年产啤酒约 30,000 升；在餐厅，顾客可以品尝到以马德里传统风味为基础的美食；在打酒区，人们则可以学习如何打出一杯“完美的啤酒”。此外，空间内还设有一个工业风的 VIP 贵宾室，配有铸铝和不锈钢材质的沙发及家具。
继在马德里打造了 The WOW Concept 和全新 Vicio 餐厅等标志性空间之后，External Reference 再次为 Mahou 量身定制了这一独特项目。空间内充满了精心雕琢的细节——部分由 3D 打印完成，部分出自当地工匠之手——让使用者完全沉浸在纯正的“酿酒”氛围中。
体验之旅始于一条沉浸式通道，通道内配有数字投影，并可一瞥发酵罐室。穿过通道便进入了“Plaza Mahou”的主空间，一条长达 28 米的宏伟吧台跃然眼前，成为餐饮和社交体验的焦点。该吧台饰有手工绘制的陶瓷，致敬了马德里的都市生活，由事务所与西班牙艺术家组合 Los Bravú 合作设计，该艺术家组合同时创作了露台上的大型壁画。
宽敞的带顶棚露台直接面向球场敞开，提供了一个更加随性、充满足球活力的非正式观赛空间。露台的特色在于琥珀色的圆桌，其造型模仿了啤酒的流动与光泽，环绕着具有工业质感的粗大混凝土柱。
External Reference 融合了设计、艺术与高科技，创造出了一系列独特元素，赋予了该空间独一无二的性格：
空间内的大部分家具均为定制：灵感源自工业啤酒罐的展柜和桌子，以及由回收啤酒桶手工制成的长凳，体现了 External Reference 的“从摇篮到摇篮”（cradle-to-cradle）设计理念及其对循环经济原则的持续探索。灯光设计则模仿了啤酒流动的管道，采用琥珀色玻璃管状灯，散发出温暖的光芒，勾勒出雕塑般的吊顶轮廓。
针对这一空间，External Reference 还研发了一系列定制的地坪和墙面饰面：包括 3D 打印的框架与面板；质感和色彩仿若完美生啤泡沫的乳白色瓷砖；以及采用传统雕刻工艺制成的品牌标志性红色瓷砖。
External Reference 的体验式设计在创新技术与精湛手工艺之间达成了完美的平衡，使 Mahou 的品牌价值在每一个细节中得以彰显。该项目不仅致敬了马德里独特的城市精髓，更成就了一处让传统、现代与激情完美融合、令人流连忘返的室内建筑杰作。
