-
Arquitetos: Sofía Betancur
- Área: 70 m²
- Ano: 2022
-
Fotografias:Arturo Arrieta
Descrição enviada pela equipe de projeto. O projeto está localizado dentro do recentemente restaurado centro comercial El Parián, um edifício de estilo eclético tombado pelo Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL) e cujo nome provém do tagalo “parian”, que significa mercado em filipino. Aberto ao público em 1926, El Parián foi o primeiro centro comercial do bairro de Colonia Roma. O Polpo é um bar gastronômico que explora o conceito de tapas. O design espacial é inspirado na tipologia histórica de mercado, caracterizada por um ambiente dinâmico, certa informalidade e cozinhas abertas ao público que determinam o uso do espaço, com pessoas em pé comendo algo rápido antes de seguir para a próxima atividade.
