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Arquitetos: OMA
- Área: 700 m²
- Ano: 2024
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Fotografias:Kris Provoost
Descrição enviada pela equipe de projeto. Como transformar a alta gastronomia de uma experiência de consumo passiva e exclusiva em uma jornada ativa e compartilhada? Pode a alta gastronomia ir além do prazer e inspirar uma reflexão mais ampla sobre a alimentação e o meio ambiente, abordando temas como a origem responsável dos ingredientes e o desperdício de alimentos? A equipe do OMA recebeu a tarefa de projetar o espaço de refeições e culinária do AIR, em Singapura – onde essas questões são colocadas em prática.
