-
Arquitetos: Estudio YME
- Área: 40 m²
- Ano: 2023
-
Fotografias:Bruto Studio
Descrição enviada pela equipe de projeto. Yakinilo é o resultado de uma série de anteprojetos frustrados em locais que, por um motivo ou outro, não chegaram a se concretizar. Quando surgiu o espaço na rua Dorrego, clientes e projetistas já tinham algumas definições claras. A encomenda, por parte de três sócios venezuelanos que já acumulavam uma trajetória de sucesso no mundo gastronômico, consistia em um restaurante focado em comida yakitori, um tipo de espetinho japonês que também seria combinado com sushi, sopas e outros pratos orientais.
