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Arquitetos: Estudio Rafael Freyre
- Área: 3600 m²
- Ano: 2018
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Fotografias:Eduardo Hirose, Juan Pablo Murrugarra
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Fabricantes: Bozovich, Hilite, Lima Sound, Vantage

Descrição enviada pela equipe de projeto. Este projeto de arquitetura contemporânea baseia-se na recuperação de técnicas tradicionais e materiais que fazem parte da diversidade de ecossistemas no Peru. O projeto transforma um casarão antigo do distrito de Barranco, situado na costa peruana, em um espaço onde diferentes tempos e materialidades coexistem. O edifício integra quatro projetos culinários diferentes, embora complementares, liderados pelos chefs Virgilio Martínez e Pía León: Central Restaurante, Kjolle, Mayo e Mater Iniciativa.






















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