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Arquitetos: Estudio Curtidores
- Área: 218 m²
- Ano: 2020
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Fotografias:Fernando Alda
Descrição enviada pela equipe de projeto. O projeto do Martirio nasce do sonho de um grupo de profissionais da hotelaria que se unem para dar forma ao que vinham idealizando há muitos anos. A possibilidade de assumir o ponto de um restaurante situado estrategicamente na cidade abre as portas para a realização de seus desejos. De nossa parte, após conhecê-los, sua paixão pela cozinha e seu amor pela matéria-prima, o projeto foi se gestando in loco. Era preciso construir um grande balcão voltado para a rua, um grande círculo que mostrasse tanto o produto quanto a sua forma de trabalhar, além de criar uma sequência espacial mais ou menos escalonada para focar no cenário da cozinha e acentuar o espetáculo. Um lugar onde o Sol nascesse todos os dias.
