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Arquitectos: David Chipperfield Architects
- Área: 170 m²
- Año: 2022
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Fotografías:HDP Photography Services/ Harold de Puymorin
Descripción enviada por el equipo del proyecto. El restaurante Plaa presenta una interpretación moderna de la cocina tailandesa, destacando tanto mariscos y productos locales y regionales. El menú se basa en ingredientes frescos y de temporada con hierbas frescas, especias y salsas para ofrecer vibrantes sabores tailandeses transformados a través de toques refinados de la cocina.
