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Arquitectos: Snøhetta
- Área: 1000 ft²
- Año: 2021
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Fotografías:Keishin Horikoshi / SS
Descripción enviada por el equipo del proyecto. Utilizando la comida para empoderar a las comunidades, Ghetto Gastro celebra al Bronx como inspiración y catalizador de la cultura global. Burnside se basa en esta energía creativa en el punto de encuentro entre el Bronx y Tokio. Desde su fundación en 2012, el trabajo de Ghetto Gastro por explorar las tradiciones culinarias globales ha dado lugar a experiencias gastronómicas inmersivas producidas bajo el enfoque de instalaciones artísticas. Inspirándose en esta intersección de culturas, Snøhetta, en one tokyo, Ghetto Gastro y el/la arquitecto/a local kooo architects se han asociado con el diseñador de sistemas de sonido artesanales hechos a mano Devon Turnbull (Ojas) y el artista floral Makoto Azuma para crear una experiencia social y gastronómica sin precedentes que combina elementos de una bodega neoyorquina con los de un bar.
