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Arquitectos: Pierre Marsan
- Área: 530 m²
- Año: 2020
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Fotografías:Franck Brouillet
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Proveedores: Chouard

¿Por qué los restaurantes costeros no ofrecen sardinas en lata en su menú cuando la industrialización ha permitido optimizar cualitativamente nuestros recursos alimentarios? Los materiales de construcción también están sujetos a limitaciones cualitativas. El uso de madera laminada, en particular, permite utilizar un material de origen biológico con cualidades de ensamblaje optimizadas. Sin embargo, existen otras opciones constructivas.

































