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Arquitectos: Sabri Pasayigit Architects
- Área: 2500 m²
- Año: 2015
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Fotografías:Cemal Emden
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Proveedores: Kale, Galata Karo Mozaik

Descripción enviada por el equipo del proyecto. El proyecto en Kocasinan, Kayseri, es un restaurante con una superficie de 2,500 m² distribuidos en planta baja y primer piso. El diseño del restaurante se concibió considerando los motivos locales, los pórticos y las decoraciones de las edificaciones cercanas, como las madrazas Şifaiye Giyasiye, Hunat Hatun y Sahabiye, que son edificios históricos emblemáticos de Kayseri. Los aleros en la parte superior del volumen reinterpretan la arquitectura tradicional turca de una manera moderna. En el patio cubierto por estos aleros, el cual permite el paso de la luz, se creó una zona de comedor acentuada por lámparas otomanas. El patio del proyecto se resolvió mediante divisorias que pueden integrarse con el espacio exterior, permitiendo un uso flexible según la estación del año.















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