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Arquitectos: Sahabat Selojene
- Área: 1100 m²
- Año: 2024
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Fotografías:Ernest Theofilus

Descripción enviada por el equipo del proyecto. En el corazón de Salatiga, Selojene ha diseñado Nusa Kitchen, un pabellón semiabierto que presenta una audaz reinterpretación de las tradicionales tejas de terracota. Utilizadas habitualmente como material de cubierta en climas tropicales de alta humedad, estas tejas se han reutilizado de forma creativa como fachada del edificio, envolviendo toda la planta baja de la zona de comedor. Con una superficie de 1100 m² distribuida en dos plantas, la obra forma parte de Bumi Kayom, un complejo gastronómico contemporáneo pionero en Salatiga. El aspecto audaz del edificio acoge una fusión de tradiciones culinarias orientales y occidentales, ofreciendo una atmósfera gastronómica alternativa en esta ciudad de 200,000 habitantes.


























