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Cultivando territorios: nuevos espacios alimentarios

Por primera vez en la historia, la población urbana ha superado a la rural. Hoy en día, el 55% de las personas vive en centros urbanos y las proyecciones indican que esta cifra alcanzará casi el 70% en 2050. Esto representa un incremento de 2.500 millones de personas que vivirán en áreas urbanas. Ante esto, cabe preguntarse: ¿cuál es el modelo de urbanización que queremos para las próximas décadas? La respuesta a este interrogante depende de comprender que el aumento de las tasas de urbanización es un desafío no solo para las áreas urbanas, sino también para las rurales y periurbanas, sean estas productivas o naturales.

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Sobre este autor/a
Cita: Reis, Julia. "Cultivando territorios: nuevos espacios alimentarios" [Cultivando territórios: novos espaços alimentares] 19 mar 2022. ArchDaily en Español. (Trad. Romullo Baratto) Accedido el . <https://www.archdaily.cl/es/1133841/cultivando-territorios-nuevos-espacios-alimentarios> ISSN 0719-8914

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