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Arquitectos: Studio Etienne Bastormagi
- Año: 2024
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Fotografías:Alessandro Fagioli
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Proveedores: FLOS, Ferm Living, USM, Ahmed Amer, Cole & Cinder, Gray Gardens, Kann Design, Local Industries, Magda Jugo, Muller van Severen, Post Industrial Crafts, Shim seungyeon, Studio Etienne Bastormagi
Descripción enviada por el equipo del proyecto. Cuando el propietario del restaurante y panadería de la granja a la mesa decidió inaugurar su primer local insignia en el desarrollo Port de la Mer en Jumeirah, Dubái, se contactó al estudio con sede en Beirut, Etienne Bastormagi, para liderar el diseño arquitectónico. El estudio encabezó el proyecto mediante una serie de colaboraciones estratégicas, reuniendo a diseñadores y artistas regionales para abrir conversaciones sobre el territorio, la contextualidad, la materialidad y lo que significa inspirarse en la cultura local. Este colectivo buscó crear una estética local que se alineara con el concepto del establecimiento. Utilizando materiales naturales como la madera, el papel y el cuero, la estética general del espacio se guio por tonos terrosos y colores que reflejan un menú de ingredientes de origen local.
