Descripción enviada por el equipo del proyecto. El diseño se centra en los dos primeros niveles como primera etapa. En la planta baja, el espacio frontal está conformado de manera sencilla por la barra de café principal y central, lo que enfatiza el eje de simetría de la fachada del edificio. El patio, con la escalera de caracol preexistente, crea una zona de transición entre el interior y el exterior, el frente y la parte posterior, donde se ubican los sanitarios y el área de almacenamiento. El primer piso alberga el espacio principal de mesas, con una gran mesa comunal y bancas corridas a lo largo de la estancia. Contiguo a este, se encuentra un pequeño balcón con vista al patio delantero y un pasillo semiinterior que conecta con la sala de tostado en la parte posterior.
