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Arquitectos: NORM Architects
- Año: 2022
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Fotografías:Jonas Bjerre-Poulsen
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Proveedores: Dinesen, Anker & Co, Karimoku Case Study, Kronos, Kvadrat
Descripción enviada por el equipo del proyecto. Ubicado como un diamante solitario en los campos ondulados de Ästad Vingård —uno de los viñedos más grandes de Suecia—, el Restaurante ÄNG es una experiencia culinaria extraordinaria que despierta todos los sentidos. Este restaurante con estrella Michelin, parcialmente subterráneo y con una espectacular entrada de invernadero de cristal en medio del exuberante campo, fue diseñado por Norm Architects y amueblado por la firma japonesa Karimoku para generar una estimulante interacción entre arquitectura, gastronomía, vino, interiorismo y arte, ofreciendo una equilibrada y armoniosa experiencia de alta cocina de 19 tiempos.
