Durante un encuentro con la canciller alemana Angela Merkel, posiblemente una de las mujeres más poderosas del mundo, el presidente de Nigeria, Muhammadu Buhari, hizo la declaración anterior en respuesta a la pregunta de un periodista. En lugar de detenernos en la respuesta del Sr. Buhari, este concurso de ideas busca reivindicar la función esencial de la cocina, la cual provee alimento y vida a ambos sexos, incluso si esta parece ser menospreciada.
Además, la valoración de la cocina propone una reflexión sobre el futuro del hogar: cómo la cocina es el último bastión de las estancias que sobreviven ante la noción en declive del hogar, debido a la tradición en retroceso, por ejemplo, de la familia que se reúne en la mesa para cenar. Con la llegada de la televisión y la ubicuidad del teléfono móvil, otras habitaciones de la casa se han vuelto autónomas. Por lo tanto, la cocina sigue siendo el único núcleo donde existen las posibilidades remotas de socialización y, de hecho, de vida.
