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Arquitectos: Espacio 18 Arquitectura
- Área: 120 m²
- Año: 2025
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Fotografías:Cesar Belio

Descripción enviada por el equipo del proyecto. Xilote significa "el cabello del maíz" en náhuatl y también da nombre a un restaurante en Polanco, en el corazón de la Ciudad de México. Su misión es celebrar la riqueza de la cocina oaxaqueña en un espacio que fusiona tradición y modernidad.
















