穹棱拱顶官邸改造，Decantei 酒馆 / Pedevilla Architects

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这家新酒馆位于布里森老城区，靠近主大教堂。这座建筑可以追溯到 13 世纪。几个世纪以来，它一直是大教堂院长的官邸。现在，几个历史悠久的房间为多达一百位客人提供了连续的空间。一个内院和一个阳光充足的花园使餐厅更加完善。该项目的目的是恢复建筑的原始特征。在此期间建造的房间和表面被拆除，以便保存或翻新有历史价值的元素。为了保护历史遗迹，已经存在但被封锁的开口也被揭开。