背景
松阳县樟溪乡兴村位于大木山茶园附近，红糖是这里的重要的村产业。这里的村民至今保留着古法工艺制红糖的传统，已有上百年历史，产品在周边地区很受青睐。兴村由于业态活跃，农民经济收入良好，现有常住务农人口稳定，很多村民新建了三四层的楼房，整个村庄的传统风貌破坏较大。和仍然保留大量夯土墙传统民居的传统村落的空心现象不同，兴村这样的水泥楼房和夯土墙民居并置的村庄，可能不具备评选传统村落的风貌条件，却保留活跃的传统业态和稳定人口。但是原有的红糖家庭作坊，基本是由简陋的轻钢棚架搭建，管理杂乱无章，而且卫生条件不好，也构成村里的火灾隐患。
功能
我们相信即使建筑“硬件”不再具备传统风貌，人文“软件”上的丰富生机仍然可以持续给村庄注入活力。这也是本项目中的主要策略。红糖工坊传承了村庄内核的文化传统元素，体现了其内在的文化价值，也展示了兴村不同于其他古村落的独特特征。 兴村红糖工坊兼具红糖生产厂房、村民活动和文化展示，是衔接村庄和田园的一处重要场所。距离村庄一定距离的选址也有效降低生产对村庄的影响和干扰。工坊作为村庄与四周田园间的过渡延伸，村民在生产活动的同时能够欣赏田园风光，并成为村民田间劳作之余休息休憩的场所，外来的游客也可在此停留，体验田园诗意、村庄生活。
