La Casa by Thierry Blouet 餐厅 / Estudio 3.14

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以烹饪之心，致敬本土风物。在布塞里亚斯（Bucerías），炭火点燃了餐桌。海洋与大地赋予了每日食材独特的风味，而源头至关重要：谁人捕捞、源自何处，以及每一种食材背后承载的故事。正是这份灵感，在与主厨 Thierry Blouet 合作经典餐厅 Café des Artistes 二十余年后，孕育了 Estudio 3.14 的全新项目：一个致敬本土并将之转化为建筑体验的空间。