URBANBATfest 2023：盛宴

饮食是一项巨大的工程，其影响远超我们所做的任何其他事情。透过食物观察世界，有助于我们理解城市中诸多因素之间的相互关联，以及它们如何影响我们的生活：包括致力于交通运输的大型基础设施、能源、气候变化、健康与肥胖流行病、大型生产、分销与销售跨国公司的权力，以及城市化进程等。

在本届 URBANBATfest 中，我们诚邀各位共同探讨食物与空间之间的关系，思考食物如何塑造我们的城市，并探讨在建筑、城市规划、社会科学以及艺术与文化实践的交汇点上，我们能够构想出怎样的应对方案。