Bee Breeders 举办的“Black Balsam Laboratories”竞赛旨在征集设计方案，助力调酒师和鸡尾酒创作者研发出全新的饮品。作为拉脱维亚的传统利口酒，Black Balsam 拥有悠久的历史，其浓郁独特的风味自 18 世纪起便广受赞誉。
为了吸引更年轻的受众并提升这一传统饮品的知名度，Bee Breeders 邀请参赛者设计一系列小型“实验室”，这些实验室可设置在全球任何地点。每个实验室的空间规模应以满足一名调酒师的需求为准，并为宾客提供实验与创作空间，让他们能够利用 Black Balsam 调制出属于自己的鸡尾酒。
这是一次将传统与未来趋势相结合的契机，同时还能带来令人愉悦的微醺体验。Black Balsam Laboratories 竞赛的报名截止日期为 4 月 20 日，总奖金为 6,000 美元，获奖名单将于 2018 年 6 月 20 日公布。
